ABD’de McDonald’s’ın Quarter Pounder sandviçlerinde kullanılan taze soğanlarla bağlantılı E. Coli salgınının kaynağı, Kaliforniya merkezli Taylor Farms’tan temin edilen soğanlar olarak belirlendi. Salgında 13 eyalette 90 vaka tespit edildi ve bu vakalardan 27’si hastanede tedavi altına alındı. Salgınla bağlantılı bir ölüm vakası bildirildi. Bu durum, geçen hafta 75 olan vaka sayısının hızla artması ve beş yeni hastaneye yatışla dikkat çekti.
Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), salgının kaynağını araştırmak amacıyla Taylor Farms’ın Colorado Springs’teki işleme tesisini ve Washington eyaletindeki ilgili bir diğer soğan üretim tesisini denetlemeye başladı. McDonald’s, bahsi geçen soğanların yalnızca tek bir tedarikçiden geldiğini ve şüpheli tüm ürünlerin geri çağrıldığını açıkladı. McDonald’s’ın 900’e yakın mağazasına, özellikle ulaşım merkezlerinde yer alan bazı restoranlara bu soğanların gönderildiği belirtildi.
FDA, E. Coli hastalığına yakalananların yüzde 80’inin McDonald’s’ta taze, dilimlenmiş soğan içeren ürünleri tükettiğini kaydetti. CDC tarafından yapılan açıklamada, bu ince kıyılmış soğanların salgında hastalığın kaynağı olduğu doğrulandı. Yetkililer, vakaların Taylor Farms’ın ve McDonald’s’ın ürünlerini piyasadan çekmesinden önce gerçekleştiğini belirtti.
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), E. Coli bakterisinin ciddi ishal, karın krampları, kusma gibi belirtilerle ortaya çıktığını, böbrek yetmezliği gibi ağır komplikasyonlara yol açabileceğini bildirdi. CDC verilerine göre, ABD’de her yıl E. Coli kaynaklı yaklaşık 74.000 enfeksiyon ve 2.000’den fazla hastaneye yatış gerçekleşmekte; yıllık ölüm sayısı ise 61’e ulaşmaktadır.
McDonald’s, E. Coli bakterisinin sığır etine bağlı olmadığı anlaşıldıktan sonra Quarter Pounder servislerinin çoğu şubesinde devam edeceğini duyurdu.